Im April gibt es wieder jede Menge Naturschätze zu finden. Einzige Voraussetzung für deren Nutzung…
Tag: Scharbockskraut
Scharbockskraut ist zusammen mit dem Bärlauch eines der ersten frischen, essbaren Wildkräuter im Frühling. Die kleinen, knackigen Blättchen werten unter anderem Salat und Kräuterbuttern auf. Heute erfahrt ihr, wie man das Kraut erkennt und worauf man bei der Anwendung achten muss.