Winter und vor allem Januar ist nicht unbedingt Wildkräuterhochsaison. Heute möchten wir euch elf der…
Schlagwort: Wildkräuterküche
Dank enthaltenem Lycopin schmecken Hagebutten ein bisschen nach Tomaten. Dieses Pastarezept mit Hagebutten-Salsa ist zwar ziemlich aufwändig, bingt Gäste aber garantiert zum Staunen. Viel Erfolg beim Nachkochen und guten Appetit 🙂 .
Die Natur platzt im Mai aus allen Nähten. Nun stellt sich aber die Frage: Bei welchen Pflanzen lohnt es sich, sie mit nach hause zu nehmen? Oktotussi hilft!
. Was kann man mit Lungenkraut alles machen? Wie wirkt es? Und gibt es eine…
. Kaum zu glauben aber wahr. Nach einem unendlich erscheinenden Winter haben nun doch endlich…
Im Winter als auch im Sommer wachsend, auf der ganzen Welt verbreitet, steinalt – das…
. Was der Frühling für die Kräuter ist, ist der Herbst für die Wildfrüchte: Hochsaison!…
. Wer sich schon mal Sanddornfrüchte nach Hause geholt hat, weiß was gemeint ist mit…
. Baumspinat, auch als Riesengänsefuß bekannt, ist ein wunderbares Kraut. Das hat vor allem zwei…
· Hat der Giersch mal ein geeignetes Habitat gefunden, macht er sich ordentlich breit. Die Gärtner…